Aujourd’hui, parlons cuisine américaine. Loin des clichés de malbouffe et de portions XXL, la cuisine des Etats-Unis est diverse et extrêmement variée. Un des mets emblématiques est le mystérieux PB&J (à prononcer « pi – bi – g »), le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée. Le Peanut Butter and Jelly sandwich, dans la langue du pays, est un monument national très officiellement célébré … Continuer de lire PB&J ? Quèsaco ?