Chaque quatrième jeudi de novembre, les Américains célèbrent Thanksgiving. Thanksgiving est l’occasion d’un copieux dîner qui comprend traditionnellement une dinde, des pommes de terre douces, du maïs, des cranberries et une tarte à la citrouille. Thanksgiving est une période au cours de laquelle la gratitude est exprimée ; une des traditions de la période de Thanksgiving consiste alors à donner de l’argent à des organisations caritatives. Des courses à pied de 5 et 10 km sont organisées à travers l’Amérique. Enfin, le lendemain de Thanksgiving est le fameux black Friday, la journée la plus importante pour les soldes aux Etats-Unis.

Thanksgiving a été célébré pour la première fois sur le territoire américain en 1621 dans l’Etat de Virginie et visait à remercier Dieu pour permettre aux navires d’accoster sur les rives américaines et pour les récoltes. La date actuelle du quatrième jeudi de novembre a été fixée par le Congrès américain en 1941. S’il y a cinq faits à propos de Thanksgiving à retenir, ce sont les suivants :

• La Fédération Nationale des Dindes (oui, oui) estime que 46 millions de dindes sont mangées à Thanksgiving aux Etats-Unis. La majorité de ces dindes viennent du Minnesota ;
• Le même jour, environ 50 millions de tartes à la citrouille sont englouties (ces chiffres ne sont pas rapportés par la Fédération Nationale des Tartes à la Citrouille) ;
• Le lendemain de Thanksgiving, les plombiers reçoivent en moyenne 50 % plus d’appels qu’en temps normal, esssentiellement pour des problèmes de plomberie dans les cuisines ;
• La recette de la tarte à la citrouille n’a quasiment pas été modifiée depuis 200 ans ;
• En 2011, une course à pied a été organisée à Dallas dans le Texas. 661 coureurs ont participé à cette course déguisés en dinde, établissant ainsi le record du monde de la réunion la plus importante de personnes déguisées en dinde.

Joyeux Thanksgiving à tous !